Deze charmante en toegankelijke Anjou Rouge is een ode aan de jeugd van de Cabernet Franc. De druiven werden handmatig geoogst eind september op het perfecte moment van rijpheid.In het glas toont hij een robijnrode kleur met paarse schakeringen – levendig en jeugdig. De neus is direct uitnodigend: aardbei, kers, framboos, met subtiele florale toetsen van viooltjes en iris. De smaak is soepel, fruitig en lichtvoetig, met zijdezachte tannines en een frisse finale.
Jaartal: 2023
Domein: Château de Bellevue
Land & Regio: Frankrijk – Loire (AOP Anjou Rouge)
Druivenras: 100% Cabernet Franc
Alcohol: 13%
Foodpairing: Heerlijk licht gekoeld bij charcuterie, gegrild varkensvlees, tartaar van rund, zachte kazen of zelfs bij vis met een rodewijnsaus. Serveer op 13–16 °C.
Médaille d'Argent – Salon des Vins de Loire 2025 & Salon Interloire 2023
