Deze klassieke Anjou Rouge van 100% Cabernet Franc weerspiegelt perfect het terroir van de Loire en het zonnige karakter van het millésime 2022. De druiven werden eind september geoogst op volle rijpheid en ondergingen een zorgvuldige vinificatie. In het glas straalt hij met een heldere robijnrode kleur en paarse reflecties. De neus combineert rijp rood en zwart fruit met een subtiele rokerige toets van het warme schistterroir. De smaak is soepel en rond met een mooie balans tussen fijne tannines en frisse levendigheid – elegant en karaktervol.
Jaartal: 2022
Domein: Château de Bellevue
Land & Regio: Frankrijk – Loire (AOP Anjou Rouge)
Druivenras: 100% Cabernet Franc
Alcohol: 14%
Foodpairing: Heerlijk bij charcuterie, boudin noir, geroosterd varkensvlees, lamskoteletjes of wild. Ook mooi bij zachte kazen zoals reblochon of camembert. Serveer op 14–16 °C.
⭐ Guide Hachette 2025 – Une étoile
