Eugénie "La Jolie" Rosé – Château Eugénie
Cahors, Frankrijk | 70% Malbec, 30% Syrah | IGP Côtes du Lot
Een frisse, fruitige rosé uit de Cahors voor alle gelegenheden.
De La Jolie Rosé van Château Eugénie wordt gemaakt van 70% Malbec en 30% Syrah, geoogst in het zuidwesten van Frankrijk. De druiven worden zacht geperst en op lage temperatuur vergist, met een rijping op fijne gist — net genoeg om alle frisheid en aromatiek van het fruit te bewaren.
In het glas toont de wijn een heldere zalmkleur. De neus is zeer aromatisch, met klein rood fruit en wilde aardbeien. In de mond is hij fris en levendig, met verse framboos en kers. De ideale begeleider voor de zomer: een verfrissende, zeer aromatische rosé.
Details
- Domein: Château Eugénie
- Herkomst: Frankrijk – Cahors, Sud-Ouest (IGP Côtes du Lot)
- Druiven: 70% Malbec, 30% Syrah
- Alcohol: 12%
- Foodpairing: Heerlijk bij tapas, koud vlees, vis en zeevruchten of gegrild vlees. Serveer goed gekoeld.
