Een elegante mousserende wijn van eigen bodem.
De Cuvée Jeanne komt van Wijndomein De Zwaluw in Kasterlee, waar de broers Thoné wijn maken van hun eigen wijngaarden in het hart van de Kempen. Deze bubbel verenigt de drie klassieke champagnedruiven — Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Blanc — en schittert in het glas met een mooie witgouden kleur.
In de neus is de wijn mineraal en complex, met delicate florale en fruitige aroma's en een fijne kruidigheid op de achtergrond. In de mond toont hij zich elegant en zacht, met een mooie smaakdiepte en een verfijnde mousse.
Details
- Domein: Wijndomein De Zwaluw (Kasterlee)
- Herkomst: België – Kempen
- Druiven: Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Blanc
- Foodpairing: Ideaal als feestelijk aperitief, of bij fijne hapjes, oesters en schaal- en schelpdieren, of lichte visgerechten. Geniet goed gekoeld.
