Grüner Veltliner Ried Gaisberg Alte Reben Reserve – Weingut Helmut Maglock
Kamptal, Oostenrijk | 100% Grüner Veltliner | Kamptal DAC Reserve
Een krachtige, verfijnde Grüner Veltliner van oude wijnstokken.
Deze Grüner Veltliner van Weingut Helmut Maglock is een prachtig voorbeeld van wat de Kamptal te bieden heeft. Het familiedomein in Straß bestaat al sinds 1822 en wordt vandaag in de vijfde generatie geleid door Helmut en zoon Maximilian. De druiven komen van oude stokken op de Ried Gaisberg, hun bekendste lage, met karige gneisbodem en een dunne lösslaag — het terroir van elegante Veltliners. Als Reserve rijpt de wijn deels op kleine houten vaten, wat hem extra body en diepgang geeft.
In het glas schittert de wijn met een heldere, lichte kleur die meteen zijn jeugdige karakter verraadt. In de neus ontvouwt zich een expressief aroma van grapefruit, limoen, physalis en mandarijn, dat frisheid en complexiteit perfect combineert. In de mond toont de wijn zich vol en gestructureerd, met een strakke ruggengraat en een levendig samenspel tussen fruit en frisse zuren. De afdronk is pittig en bijzonder lang, met subtiele toetsen van kumquat en een elegante, nootachtige kruidigheid die nog lang nazinderen.
Details
- Domein: Weingut Helmut Maglock (Straß im Straßertal, sinds 1822)
- Herkomst: Oostenrijk – Kamptal (Kamptal DAC Reserve)
- Druiven: 100% Grüner Veltliner
- Wijngaard: Ried Gaisberg, oude wijnstokken (Alte Reben) | gneis- en lössbodem
- Opvoeding: Reserve, deels op kleine houten vaten
- Foodpairing: Ideaal bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, de Aziatische keuken of verfijnde groentegerechten. Serveer gekoeld op 10–12 °C.
